20 Cosas Interesantes del Aguacate

Los aguacates son mucho más que el ingrediente principal del guacamole. Es un gran alimento con muchas ventajas nutricionales y versátiles en la cocina. Los aguacates son una de mis comidas favoritas. Aunque no tengo un árbol de aguacate en casa, mi casa está siempre llena de aguacates. He compilado 20 cosas interesantes sobre los aguacates para que conozcas todo de ellos.

cosas interesantes del aguacate

20.- Los aguacates son una fruta, no un vegetal.

19.- Hay más de 500 variedades de aguacate.

18.- Los aguacates son nativos del Centro y Sur América, donde se han cultivado por más de 10.000 años.

17.- Otro nombre para el aguacate es palta, se dice así en Chile y Perú.

16.- La palabra azteca para el aguacate era ahuacatl, que significa “testículo”.

15.- Los exploradores españoles no podían pronunciar ahuacatl , por lo que lo empezaron a llamar aguacate. Este es el origen de la palabra guacamole.

14.- El origen de guacamole viene de la salsa de aguacate azteca llamado Ahuaca-hulli .

13.- Los aguacates se introdujeron primero en los Estados Unidos en 1871, cuando fueron plantados tres árboles en Santa Barbara, California.

12.- El aguacate Hass es el aguacate más común y es la único aguacate que crece durante todo el año.

11.- Rudolph Hass, un cartero, patentó el árbol de aguacate tipo Hass en 1935. El primer árbol de aguacate Hass sigue dando aguacates en la actualidad.

10.- México es el principal productor mundial de aguacates, con California en segundo lugar.

9.- California cuenta con 7.000 arboledas de aguacate. El condado de San Diego produce el 60% de los aguacates de California. Florida es el segundo mayor productor en los Estados Unidos.

8.- Aparte de los Estados Unidos y México, la República Dominicana, Brasil y Colombia son los principales países productores del mundo.
Un árbol puede producir entre 150 y 500 aguacates al año.

7.- El aguacate promedio contiene 300 calorías y 30 gramos de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas saludables.

6.- Los aguacates tienen el más alto contenido de proteínas de cualquier fruta.

5.- Los aguacates contienen más potasio que los plátanos.

4.- Un aguacate contiene 81 mcg de luteína , un nutriente importante para la salud de los ojos.

3.- Una vez que un aguacate se recoge, tarda entre 7 y 10 días para madurar. Mantenerlo en el refrigerador ralentiza el proceso de maduración, mientras que ponerlo en una bolsa de papel con una manzana madura acelerará el proceso.

2.- En promedio, el 24,26 millones de kilos de guacamole se comen cada domingo de Super Bowl, lo suficiente para cubrir un campo de fútbol de más de 6 metros de espesor.

1.- Cremas a base de aguacate puede ayudar a la psoriasis y reducir el daño de la piel de la radiación ultravioleta (UV).

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  1. Ponciano E. Vega Reyes 8 meses atras

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