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Si fueras un taco ¿Qué tipo de taco serías? ¿Al pastor, canasta, dorado..?

Vamos a pensar por un momento que eres un taco. ¿Sabes que tipo de taco serías? Haz este quiz y sal de dudas.

Los tacos en México son anteriores a que los europeos llegaran a México. Eran un alimento típico en el Valle de México. En la actualidad el 3 de octubre es el Día Nacional del Taco en Estados Unidos debido a su expansión mundial.


Se dice que en Ensenada, México es el lugar de nacimiento del taco de pescado.

Originalmente, el término «taqueria» se utilizó para referirse a los vendedores ambulantes, aunque el término ha llegado a ser utilizado de manera más general para referirse a cualquier tipo de establecimiento que sirve auténtica comida mexicana con tacos.

Uno de los primeros camiones de tacos se cree que comenzó en Nueva York en 1966 cuando dos amas de casa operaban una primera versión de camión de tacos. Aunque el camión no tenía una cocina completa, estaba disponible para la restauración ofreciendo tacos por primera vez en la historia en una camioneta.

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La fascinante historia de la isla habitada más remota del mundo

Tristán da Cunha (Tristán de Acuña en español) es una isla volcánica en medio del Océano Atlántico a 2.816 kilómetros de la costa más cercana, Sudáfrica, y 3.360 kilómetros de Sudamérica. Edimburgo de los Siete Mares, el principal asentamiento de la isla, es considerado como el asentamiento permanente más remoto e inaccesible del mundo.

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La isla es más o menos de forma circular con un diámetro promedio de 11 kilómetros y una superficie total de 98 kilómetros cuadrados. La isla es en su mayoría montañosa – la única zona llana se ubica en la capital, Edimburgo de los Siete Mares, en la costa noroeste.

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Hay un volcán llamado Pico de la Reina María, que estalló en 1961 obligando a casi toda la población a abandonar el asentamiento y mudarse al Reino Unido.

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Los isleños, sin embargo, volvieron en 1963 y el lugar fue reconstruido. Estrechos valles o quebradas irradian desde el pico central que permanecen cubiertos de nieve en el invierno. Durante la temporada de lluvias los valles escarpados se llenan de torrentes de agua. En la llanura noroccidental, se han formado campos verdes donde los isleños plantan verduras y frutas.

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La ubicación remota de las islas hace que el transporte al resto del mundo sea difícil. A falta de un aeropuerto, a las islas sólo se puede llegar por mar. Por aquí a veces paran barcos de pesca de Sudáfrica y el barco RMS Santa Elena (carga y pasajeros) visita la isla una vez al año durante su viaje de febrero entre Ciudad del Cabo y Santa Helena. La isla puede visitarse con tours organizados desde Ciudad del Cabo en Sudáfrica.

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Las islas fueron avistadas por primera vez en 1506 por el explorador portugués Tristão da Cunha, pero la fuerte marejada impidió llegar a ellas. Llamó a la isla principal con su nombre, Ilha de Tristão da Cunha, que más tarde fue cambiada al idioma inglés Tristán da Cunha Island. Tuvieron que pasar otros 140 años antes de que alguien pusiera el pie en la isla.

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El primer barco en atracar en la isla fue registrado en 1643 por la tripulación de la nave Heemstede. Otros 120 años más tarde, en 1767, llego al archipiélago la fragata francesa L’Heure du Berger, y publicaron en 1781 un informe de lo que encontraron.

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30 años más tarde, el primer colono permanente llego para vivir allí. Su nombre era Jonathan Lambert y navegó desde Salem, Massachusetts, Estados Unidos. Él declaró las islas de su propiedad y las llamó las Islands of Refreshment. La estancia de Lambert fue de corta duración, ya que murió en un accidente de navegación sólo dos años más tarde en 1812.

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Hoy en día la isla cuenta con una población de sólo 264 personas y comparten sólo ocho apellidos entre ellos. La población actual se cree que tiene descendencia de 15 antepasados, ocho hombres y siete mujeres, que llegaron a la isla en varias ocasiones entre 1816 y 1908.

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Todos los residentes son agricultores. Ninguna familia tiene una tierra de propiedad personal en esta isla – toda la tierra es de propiedad comunal. Incluso hay varias medidas para prevenir que las familias más pudientes tengan exceso de riqueza. Algo curioso siendo tan poca gente la que vive allí.

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La capital de la isla tiene un aire de barrio de antaño, tiene todas las comodidades modernas de agua corriente, electricidad y saneamiento. La atención médica es gratuita, pero sólo hay un médico residente de Sudáfrica y cinco enfermeras. Hay un pequeño pero interesante museo, una escuela, una tienda de artesanía, una piscina y una estación de radio. Hay tiendas de estilo antiguo y un gran supermercado. Este año 2016 se celebra el 200 aniversario y sus habitantes pretenden aumentar la población por eso han abierto un concurso internacional para arquitectos y diseñadores hagan edificios autosostenibles.

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Salud

10 datos curiosos que probablemente no sabias sobre enfermería

La profesión de enfermería tiene una historia muy rica. Numerosas personalidades, eventos importantes y estadísticas importantes llenan la línea del tiempo de esta gran profesión.

Aquí están 10 hechos interesantes sobre la Enfermería:

1. La primera escuela de enfermería fue establecido en la India en el 250 antes de Cristo.

2. Lucrecia Lester era una enfermera que atendió 1.300 partos, sólo 2 terminarón sin éxito.

3. El primer enfermero en el Nuevo Mundo fue Fray Juan de Mena. Él cuidaba de los enfermos y lamentablemente fue asesinado.

4. El examen en Japón para enfermeras extranjeras es tan difícil que, de acuerdo con el último informe, ha sido superado solamente por 96 de cada 741 personas que se han presentando a la prueba en los últimos cinco años.

5. La principal preocupación de la salud de las enfermeras en el trabajo son las lesiones en la espalda. Una encuesta realizada en 2011 muestra que el 59% de las enfermeras tienen miedo a padecer esto.

6. La primera escuela de enfermería se estableció en el Instituto de diaconisas protestantes en Kaiserwerth, Alemania en 1846.

7. El famoso poeta y ensayista Walt Whitman sirvió como enfermero voluntaria durante la guerra civil en Fredericksburg, Virginia. Su poema titulado «La sombra del actor de la herida»esta dedicado a su experiencia como enfermero en el campo de batalla.

8. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, Nepal es uno de los países con un numero de enfermeros per cápita más bajo. Sólo tiene 5 enfermeros/as por cada 100.000 personas.

9. Con el fin de dar reconocimiento a las enfermeras escolares el 27 de enero se celebra el Día Nacional de la Enfermera Escolar.

10. Los caballeros que fueron ordenados por el Papa Urbano II para luchar durante las cruzadas se hicieron enfermeros. Ellos decidieron tomar ese papel para hacer el bien de este modo se les llamaba los Caballeros Hospitalarios.

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Salud

17 consejos para ser feliz en tu vida diaria

En medio del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, es fácil olvidarse de lo que verdaderamente importa. Nuestro objetivo suele ser completar una lista de tareas pendientes y lograr metas profesionales, esto hace que sea más fácil dejarse llevar por la idea de que nuestras carreras son las más importantes. Para que nos pongamos un poco de perspectiva sobre lo que es realmente digno de nuestra atención, estos gráficos muestran consejos básicos para vivir vidas más felices y saludables. A pesar de que muchas de estas sugerencias son bastante sencillas, demuestran que un poco de positividad ayuda en  recorrer un largo camino. Algo tan simple como el silencio o una sonrisa puede hacer un mundo diferente en la rutina diaria de cada persona.

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