En la calle Venustiano Carranza en la ciudad de Nuevo Laredo, estado de Tamaulipas se hacen colas como la de la foto para comer los elotes asados en este puesto que ha revolucionado desde hace un año la gastronomía.
Algunos lo han llamado el “el Subway de los elotes”por su variedad aunque en realidad se llama Elotes Asados San Rafael. En total son 22 tipos distintos.
Así luce un elote de Elotes Asados San Rafael. Según los clientes los mejores son el ‘New York’ con carne asada, chipotle, tocino, queso cheddar y salsa quemada y el ‘Mixto’, que contiene tocino.
Además también tienen esquites con la misma formula de sabores.
El New York. Elote con queso y carne asada, ¿se te antoja?
¿O prefieres el cubierto de salsa de chipotle y queso?
Menú con todos los elotes
Aquí podemos ver a Alberto González, el creador de esta genial ideal que seguro marcara tendencia en el consumo de elotes en todo México.
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