Se puede decir mucho de un sitio por la comida que allí se sirve. Si hablamos de Platja de Aro, lo que tienes que saber es que puedes encontrarte con lo mejor del mar y la montaña combinado de forma equilibrada en tu plato. La invitación es que descubras uno de los espacios gastronómicos más destacados de la ciudad: restaurante Sa Cova.
Lo mejor del mar y la montaña en restaurante Sa Cova
El restaurante Sa Cova pertenece al hotel NM Suites y está ubicado en el centro de Platja de Aro. La propuesta es bien clara: un nuevo concepto en gastronomía.
El objetivo de este restaurant en hotel Platja de Aro es brindar experiencias memorables a los clientes. Por ello, además de emplear los mejores productos de la región en la preparación de cada plato, se ha creado una ambientación pensada para el máximo confort de los clientes, con un espacio sereno en el interior e íntimo en el exterior, sumado a un servicio de atención profesional.
La especialidad del restaurante Sa Cova es la cocina mediterránea. De esta forma, entre los ingredientes principales que se utilizan en las preparaciones del establecimiento, puedes encontrar: pescados y mariscos, verduras, frutas, carne, trigo, harina y por supuesto, el infaltable aceite de oliva. En el restaurante estos productos se combinan de forma equilibrada.
En la carta del restaurante Sa Cova encontrarás productos regionales que llegan directamente desde el mar o la montaña para servirse en tu plato. Esta es una de las características principales de la gastronomía de Platja de Aro. Puesto que en los espacios gastronómicos de la región se combinan productos muy diferentes entre sí, pero gracias a la experiencia y conocimientos de los cocineros de la zona, se alcanza siempre un adecuado equilibrio de sabores.
Esto demuestra también otra de las características de la cocina regional: su frescura. En el restaurante SA Cova se proponen platos elaborados con productos autóctonos y de estación, gracias a que el establecimiento trabaja de forma directa con los productores de la zona.
La propuesta destacada del restaurante Sa Cova
Entre las propuestas más interesantes del restaurante Sa Cova debemos mencionar su menú de degustación.
El menú de degustación de este restaurant en hotel Platja de Aro es una experiencia gastronómica imperdible. Esto representa la oportunidad de acceder a un menú creado especialmente por el chef del establecimiento. Su nombre es Josep María Portas y se trata de un cocinero de gran trayectoria, apasionado por las texturas originales y amante de los productos de proximidad y de temporada.
Con el menú de degustación del restaurante Sa Cova te sorprenderás al acceder a una experiencia única, gracias a la combinación de platos y productos muy variados.
Si quieres experimentar el turismo gastronómico en Platja de Aro, esta es una de las propuestas que no puedes dejar pasar. Ten en cuenta que el menú de degustación del restaurante consta de al menos ocho platos diferentes.
Es hora de hacer tu reserva y disfrutar la experiencia que ofrece restaurante Sa Cova.