Categoría: Salud

Desde hace algunas semanas han comenzado a salir por la red una gran cantidad de rumores que han comenzado a hacer que la gente se cuestione si en realidad es bueno comer carne de pollo. ¿Qué dice este rumor? ¿Es cierto?

Este problema no es cosa de un solo país, ya que las hebras blancas del pollo se pueden encontrar en todo el mundo. Cada vez son más las personas a nivel mundial que dicen: “yo ya no le doy pollo a mis hijos”, “ya no cocino pollo porque no es bueno”, y todo esto por el rumor sobre las hebras blancas que se ven en la carne del pollo.

¿Qué son estas hebras blancas de la carne de pollo?

Todos sabemos que en general, la carne de pollo cruda tiene un color rosado. Pero si miras fotos, si ves el pollo que tienes en el refrigerador o si recuerdas bien, las pechugas de pollo tienen unas hebras blancas.

¿Alguna vez te has preguntado por qué están ahí y qué son? Bueno, esas líneas blancas que tiene la carne del pollo reflejan un trastorno muscular. Se puede ver sin mucha dificultad en la carne, las cuales van de forma paralela el muslo del pollo.

Diversos estudios han encontrado que este desorden muscular en los pollos se ve reflejado en la calidad, la ternura, el gusto y el contenido de grasa de la carne.

¿Por qué las tienen?

Según ha indicado la Compassion in World Farmiga (CIWF), las condiciones agrícolas en las que crecen estos pollos tienen un papel fundamental para que sufran este trastorno. Distintos informes confirman que en los últimos años ha aumentado bastante la incidencia de miopatías (trastornos musculares) en los pollos, esto debido al cuidado que le dan para un crecimiento rápido y un aumento en su masa muscular, por lo que es común ver este problema en los “pollos cultivados en fábricas”.

¿Qué puedes hacer?

Como mencione, los pollos con este problema tienen una calidad inferior, en cuanto a sabor como en propiedades. Así que lo mejor que puedes hacer es seleccionar mejor los pollos que compras y asegurarte de que no tengan ninguna línea blanca.

El VIH sigue siendo una de las enfermedades más peligrosas del mundo, especialmente porque es una infección tan silenciosa y progresiva.

Si no te haces unos análisis, puedes no darte cuenta hasta décadas después, cuando ya es demasiado tarde como para combatirla.

Por eso; si tienes una vida sexual activa y no has tomado siempre las precauciones adecuadas, no está de más que empieces a revisarte con más atención.

Hay tres etapas con síntomas respectivos que podrían indicarte que algo va mal:

• Etapa 1. No notarás nada fuera de lo normal, a excepción de fatiga ocasional, fiebre, dolores de cabeza e inflamación en los ganglios linfáticos. Es común confundir estas señales con las de un resfriado o gripa.
• Etapa 2. Los síntomas anteriores han pasado, pero el virus ha entrado en una fase latente dentro del organismo. Aunque la enfermedad avance, el paciente no notará absolutamente nada anormal en su cuerpo. Puede durar años así.
• Etapa 3. Es durante este período que el VIH empieza a atacar con fuerza. Hay pérdida repentina de peso, fatiga extrema y enfermedades más graves como la neumonía y el herpes.

Se conoce a este último lapso de tiempo como el más crucial para las personas infectadas con VIH. Es en estas instancias, cuando ya se las puede considerar afectadas de SIDA y la peor parte, es que no se les da un período de vida mayor a los 2 o 3 años. Recordemos que la enfermedad todavía no tiene cura y en etapa terminal, se vuelve especialmente dolorosa.

Además de la vía sexual, otra forma de infectarse es por medio de contacto sanguíneo; por lo que has de tener mucho cuidado con las heridas o al recibir transfusiones de sangre u operaciones similares.

Recuerda, más vale prevenir que dejar pasar el tiempo y lamentarlo.

No es ninguna sorpresa que desde hace miles de años el humano le ha sacado todo el provecho posible a las vacas, desde la leche, los quesos, su carne e incluso su piel.

Pero conforme ha crecido la población los productores han querido hacer todo tipo de cosas con sus vacas para que estas puedan aumentar la producción de leche.

Ya hemos visto muchas pruebas del maltrato que pueden sufrir algunas de las vacas e incluso las pruebas químicas a las que son sometidas (como las súper vacas), pero en esta ocasión vamos a hablar de las vacas fisutuladas, que, en pocas palabras, son vacas que tienen un enorme agujero en uno de los costados de su cuerpo, el cual generalmente está tapado.

Aunque nunca lo hayas visto antes en realidad esto no es algo nuevo, y se ha usado desde hace más de 100 años. Se trata de una clase de “ingenio” de la industria ganadera que consiste en una intervención quirúrgica de 20 centímetros de diámetro, con el tamaño suficiente para que cualquier persona adulta pueda meter su brazo por ahí y analizar detenidamente el proceso digestivo de estos animales.

Sin embargo, este gran agujero nunca se cierra debido a la colocación de una prótesis, y la tapa se coloca para evitar cualquier infección que pueda poner en riesgo la vida de la vaca.

La primera vez que se usó este tratamiento fue en el año 1833 y se empezó a hacer más popular entre los productores por el año 1920, además de que también se comenzó a usar como práctica de investigación veterinaria.

Aunque los procedimientos quirúrgicos se hacen con anestesia y bajo ningún dolor aparente, la imagen es realmente grotesca y ha llamado la atención de varias asociaciones protectoras de animales, quienes han intervenido afirmando que no se tiene en cuenta el dolor que la vaca puede sentir por el resto de su vida.

Un dolor de espalda puede convertirse en tu peor enemigo a lo largo del día, especialmente si no sabes como tratarlo.

Los fármacos y cremas musculares, no siempre rinden el resultado deseado en casos como estos. En cambio, según la medicina alternativa de China, existe una opción que puede ser muy benéfica y efectiva, y está relacionada con ciertos puntos musculares de los que se tiene que liberar la presión.

Esta práctica se conoce como acupresión, y es una terapia milenaria que ha ayudado a millones de personas en el mundo. Para el dolor de espalda, los puntos que se emplean son los siguientes:

• Puntos B48. Se trata de las áreas que están justo arriba de los glúteos, y que son cruciales cuando el dolor se ubica justo en tu espalda baja. Aplicar una presión moderada, por alrededor de un minuto en los mismos, puede hacer verdaderas maravillas por ti. Eso sí, tendrás que cuidar de disminuir e incrementar la fuerza dependiendo para paliar poco a poco la molestia.
• Puntos GB30. Estos se hayan ubicado justo en las nalgas y tratarlos, es esencial para terminar con el dolor de caderas. A diferencia de lo que se hace con los puntos B48, aquí la presión debe ser constante y sin variar, a fin de acabar con los espasmos musculares y afinar las articulaciones. Tendrás que hacerlo por alrededor de dos minutos, pues esta molestia puede tornarse como la más persistente.

Otro detalle que puede ayudar a que te sientas como nuevo, es aplicar un poco de calor en las partes mencionadas. Lo puedes lograr frotando un poco de aceite corporal en tus manos antes de dar el masaje, o bien, presionando una manta eléctrica o una bolsa con agua caliente.

De ser posible, acude con alguien que tenga experiencia en masajes de acupresión.